Hola y gracias por pararte por aquí. Este es mi rincón donde trato de hacer la vida un poco más dulce cada día!!!

Hablaremos de tartas, cupcakes y sobre todo galletas, muchas galletas...

Encargos

Para encargos o ponerte en contacto conmigo, no dejes de escribirme a info@misgalletasyotrascosas.com o llámanos al tlf 886212366 También puedes visitarnos en nuestro Atelier situado en Pontevedra en la Rua Arzobispo Malvar 43. Te esperamos!!!

Ya Llegó Mi Amigo Invisible!!!

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Ultimamente voy corriendo a todos lados, preparando envíos, actualizando la tienda, peleándome con proveedores... Así que cuando vi el aviso de correos, lo dejé en la cocina y dije, ya iré en unos días!!!
El problema, además de todo el jaleo de la inauguración de la tienda, así como el sorteo, es que en mi ciudad Correos está en un edificio de piedra, precioso, pero que tiene un montón de escaleras para subir, tienen un ascensor para minusválidos pero no te permiten utilizarlo si eres una mamá con un bebé y un carrito. Con lo que, cada vez que voy a Correos es una aventura, me tienen que acompañar o tengo que dejar al niño con alguien para poder ir... un rollo, verdad??? Señores de correos, las mamás con carritos también querrían ir en ese ascensor...



Y todo este rollo es para contaros porque he tardado tanto en ir a buscar el regalo de mi Amiga Invisible!!! , al final tuve que hacer una fotocopia del dni y autorizar a mi madre a que fuera a por el paquete, y luego esperar a que mi madre pudiera venir a traérmelo (benditas las madres)... Y por fin  llegó y es genial!!! Muchas gracias Isabel, que ilusión, mi amiga invisible resultó ser una paisana mía, de la mariña lucense además :D. Me ha enviado un montón de cositas que estoy deseando usar, os cuento:



1 set de cortadores de animales de invierno (la de galletas que ya me estoy imaginando)
1 juego de servilletas de papel con motivos nórdicos (a mi hijo pequeño le vuelven loco, no las puedo abrir ja, ja, se pasa el día señalándome a los muñequitos)
1 set de cápsulas de papel de diferentes tamaños muy navideñas (ya he pensado que las voy a usar para la decoración navideña de este año)
2 paquetes de angel delight de chocolate y fresa (ñam, ñam)
1 set de manopla, agarradera y bolsita de cocina (super cuquis)
2 salvamanteles de florecitas (estos ya están estrenados)


Os sigo poniendo fotos de los regalitos en detalle

Ya se que las fotos son un poco extrañas pero estoy probando una nueva aplicación de mi teléfono y me encanta el efecto que queda :D






Este es el primer año que participo en el AIG y estoy encantada, Isabel ha resultado ser un encanto, además de tener un blog precioso!!!
También quiero dar las gracias a Jo del blog mis recetas bordadas por toda la organización y a Carol por el diseño del logo.



Chicas sois un amor!!!

Sorteooooooooooooooooo!!!

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Si, estamos de sorteo!!! Queremos celebrar con vosotros la inauguración de la tienda y es por eso que Paula del blog Hola Mama organiza un fantástico sorteo: 60€ en productos de la tienda de Mis Galletas Y Otras Cosas, así que no dejéis de pasaros por aquí si queréis participar!!!


Mucha suerte a todos!!!

3, 2, 1, 0....INAUGURAMOS LA TIENDA!!!

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Y llegó el día de la inauguración, que ganitas tenía!!!
Ya está abierta la tienda de Mis galletas y otras cosas y estoy encantada de presentárosla!!!
Nace con mucha ilusión y ganas, aún nos está llegando mercancía, así que proximamente veréis nuevos productos en la web, espero que os guste tanto como a mi.

Vais a encontrar un montón de cositas para vuestros postres y también para vuestras fiestas, pajitas de colores, berry baskets, bakers twine...


Y un montón de moldes, ingredientes, colorantes, cortadores, non pareils... Y muchas cosas más!!!

Y ya estamos preparando nuestro primer sorteo para celebrar con todos vosotros que "habemus tienda"

Halloween y empieza la cuenta atrás... Mañana inauguramos!!!

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Casi no llego a publicar en Halloween, pero creedme, preparar los talleres, ultimar todos los detalles para poder inaugurar la tienda y terminar los encargos pendientes ha sido muy complicado!!!

Finalmente, todo se ha podido hacer y os invito a partir de mañana a visitar nuestra tienda que está hecha con todo el cariño la ilusión del mundo, espero que os guste tanto como a mi!!!

Uno de los encargos pendientes y que voy a entregar hoy es esta tarta de para Ruth.
Resulta que Ruth tiene una comida especial hoy y me pidió una tarta, así que aprovechando que es 1 de noviembre decidimos que lo más adecuado era una tarta de Halloween.





La tradición de Halloween al contrarío de lo que muchos creen no viene de Estados Unidos, si no que proviene de la cultura Celta, el año Celta terminaba al final del verano, el 31 de octubre de nuestro calendario (Samahin).
Ese día se suponía que los espíritus abandonaban los cementerios  y podían apoderarse del alma de los vivos para resucitar, pedirles alimentos y maldecirles.
Para evitar esto los celtas decoraban sus casas con huesos y calaveras con el fin de que los espíritus pasaran de largo asustados. Esta fiesta, que más tarde la iglesia convirtió al catolicismo adoptando el 1 de noviembre como día de todos los santos pasó a llamarse "All Hallows Day" y el día anterior (31 de octubre) "All Hallows Eve, de ahí la palabra Halloween.
A finales del siglo XIX emigrantes irlandeses llevaron esta tradición a Estados Unidos y se convirtió en la fiesta que conocemos todos hoy en día. Como veis al contrarío de lo que muchos creen fueron los americanos los que importaron esta fiesta de Europa y no al revés...



El bizcocho de esta tarta es un brownie de chocolate y relleno de ganache de chocolate blanco, la receta la tenéis aquí, está cubierta de fondant blanco y la decoración la realicé con estos moldes de Squires Kitchen. A que son ideales???




Espero que a Ruth y su familia les haya gustado la tarta!!!

Mañana no os olvidéis de pasar por aquí que estamos de inauguración!!!